Buffetten

BOURGONDISCH

vanaf 40 personen

PRIJZEN PER PERSOON
€39,00 Excl. bowlen
€44,00 Incl. 1 uur bowlen
€49,70 Incl. 1½ uur discobowlen

VOORGERECHT
Carpaccio met truffelmayonaise

BUFFET
* Entrecôte van de grill
* Gegrilde kalfsbiefstukjes
* Wokschotel ossenhaas, asperges
* Zalmmootjes met Toga Rashi kruiden en beurre blanc saus
* Kipfilet met pesto-mayo
* Parmaham en gemarineerde tomaatjes
* Carpaccio van zalm met tuinkruiden
* Haricots verts antiboise
* Ovenschotel van aardappelen met kaas en rozemarijn
* Diverse salades
* Kaasplateau met druiven en noten
* Diverse boerenbroodsoorten

GRAND DESSERT
Uitgebreid dessertbuffet
________________________________________

HOLLANDS

vanaf 25 personen

PRIJZEN PER PERSOON
€31,50 Excl. bowlen
€36,50 Incl. 1 uur bowlen
€42,20 Incl. 1½ uur discobowlen

VOORGERECHT
Boeren tomatensoep
met stokbrood

BUFFET
* Boeuf Bourguignon
* Stamppotje van het seizoen
* Gehaktballetjes
* Beenham met mosterd-honingsaus
* Vispotje (diverse vissoorten)
* Kapucijners, spekjes, piccalilly, augurken, uitjes
* Diverse salades
* Boerenbrood met kruidenboter

DESSERT
* Vanille-ijs met advocaat, boerenjongens en slagroom
* Bitterkoekjespudding
* Warm appelgebak met slagroom
* Verse fruitsalade (seizoen)

________________________________________

BRUNCH

vanaf 25 personen

PRIJZEN PER PERSOON
€18,00 Excl. bowlen
€23,00 Incl. 1 uur bowlen
€33,20 Incl. 1½ uur discobowlen

VOORGERECHT
Geurige groentesoep

BUFFET
* Diverse boerenbroodsoorten
* Koffiebroodjes
* Gebraden vleessoorten
* Kaas
* Kroket
* Jam
* Gekookte eitjes
* Tonijn- en Waldorffsalade
* Roerei met gerookte zalm
* Koffie, thee en melk

DESSERT
Vers fruit
________________________________________

SNACKBUFFET

vanaf 25 personen

PRIJZEN PER PERSOON
€27,50 Incl. 1 uur bowlen
€33,20 Incl. 1½ uur discobowlen

* Albondigas (gekruide gehaktballetjes met tomatensalsa)
* Kipsaté in satésaus
* Vietnamese loempia’s met sweet chilisaus

* Cajun drumsticks uit de oven
* Panpizza
* Kaasplateau met drie soorten kaas, druiven en zuidvruchten

* Frisse salade bereid met croûtons, olijven, geraspte kaas en dressing
* Stokbrood met tapenade, kruidenboter en boter



Let op: wensen zoals vegetarisch of halal, glutenvrij of suikervrij zijn voor onze keukenbrigade geen probleem. U dient dit alleen wel even bij de reservering te vermelden. Onze gerechten kunnen sporen van allergenen bevatten. Mocht u een allergeen hebben, gelieve dit van tevoren aan te geven, zodat wij hier rekening mee kunnen houden. Indien dit niet van tevoren gemeld wordt, zijn wij niet aansprakelijk voor enige vorm van schade.