Buffetten

BOURGONDISCH

vanaf 40 personen

PRIJZEN PER PERSOON
€39,00 Excl. bolen
€44,00 Incl. 1 uur bowlen
€49,70 Incl. 1½ uur discobowlen

VOORGERECHT
Zalm Tartaar, met wasabi creme laagje

BUFFET
* Carpaccio van biet met featkaas en walnoten
* Parmaham
* Kippendij met noedels
* Spareribs
* Wokschotel van ossenhaaspuntjes
* Zalmmootjes met witte wijnsaus
* Ratatouille
* Aardappelgratin
* Salade
* Boeren Brood

DESSERT
* Dessertbuffet
* Kaasplateau, met diverse druiven en noten

________________________________________

HOLLANDS

vanaf 25 personen

PRIJZEN PER PERSOON
€31,00 Excl. bowlen
€36,50 Incl. 1 uur bowlen
€42,20 Incl. 1½ uur discobowlen

VOORGERECHT
Boeren tomatensoep met stokbrood

BUFFET
* Boeuf Bourguignon
* Stamppotje van het seizoen
* Gehaktballen
* Sudderlapjes
* Vispotje (diverse vissoorten)
* Kapucijners met spekjes, piccalilly, augurken, uitjes
* Salades
* Boerenbrood met boter

DESSERT
* Vanille-ijs met advocaat, boerenjongens en slagroom
* Bitterkoekjespudding
* Warm appelgebak met slagroom

________________________________________

INDISCH

vanaf 40 personen

PRIJZEN PER PERSOON
€39,00 Excl. bowlen
€44,50 Incl. 1 uur bowlen
€49,70 Incl. 1½ uur discobowlen

VOORGERECHT
SOTO AJAM Kruidige kippensoep

BUFFET
* Daging rendang sumatraans rundvlees
* Ajam ketjap stukjes kippenvlees in ketjap en limoen
* Ikan pepesan kruidige pikante vis
* Sajoer lodeh groente stoofpot
* Saté ajam met pindasaus
* Nasi koening gele rijst
* Atjar tjampoer groenten in zuur
* Kroepoek
* Emping
* Seroendeng

DESSERT
* Flensjes met banaan
* Kokosijs met tropische fruitsalade
* Spekkoek met kaneelijs

________________________________________

BRUNCH

vanaf 25 personen

PRIJZEN PER PERSOON
€19,50 Excl. bowlen
€24,50 Incl. 1 uur bowlen

VOORGERECHT
Pomodorisoep met basilicum en créme fraîche

BUFFET
* Diverse boerenbroodsoorten
* Koffiebroodjes
* Gebraden vleessoorten
* Kaas
* Kroket
* Jam
* Gekookte eitjes
* Tonijn- en Waldorffsalade
* Roerei
* Koffie, thee en melk

DESSERT
Vers fruit
________________________________________

SNACKBUFFET

vanaf 25 personen

PRIJZEN PER PERSOON
€27,50 Incl. 1 uur bowlen

BUFFET
* Albondigas (gekruide gehaktballetjes met tomatensalsa)
* Bitterballen
* Kipsaté in satésaus
* Vietnamese loempia’s met sweet chilisaus
* Cajun drumsticks uit de oven
* Pizzapunten
* Spiesje met tomaat, mozzarella en basilicum
* Stokbrood met tapenade, kruidenboter en boter


Let op: wensen zoals vegetarisch of halal, glutenvrij of suikervrij zijn voor onze keukenbrigade geen probleem. U dient dit alleen wel even bij de reservering te vermelden. Onze gerechten kunnen sporen van allergenen bevatten. Mocht u een allergeen hebben, gelieve dit van tevoren aan te geven, zodat wij hier rekening mee kunnen houden. Indien dit niet van tevoren gemeld wordt, zijn wij niet aansprakelijk voor enige vorm van schade.